倉儲作業的定義

倉儲作業是指從商品入庫到商品發送出庫的整個倉儲作業全過程。主要包括入庫流程、在庫管理和出庫流程等內容。
倉儲作業過程可歸納為訂單處理作業、采購作業、入庫作業、盤點作業、揀貨作業、出庫作業和配送作業七個環節。
(一)訂單處理作業
倉庫的業務歸根結底來源于客戶的訂單，它始于客戶的詢價、業務部門的報價，然后接收客戶訂單，業務部門了解庫存狀況、裝卸能力、流通加工能力、包裝能力和配送能力等，以滿足客戶需求。對于具有銷售功能的倉庫，核對客戶的信用狀況、未付款信息也是重要的內容之一。對于服務于連鎖企業的物流中心，其業務部門也叫做客戶服務部。每日處理訂單和與客戶經常溝通是客戶服務的主要功能。
(二)采購作業
采購作業環節一是將倉庫的存貨控制在一個可接受的水平，二是尋求訂貨批量、時間和價格的合理關系。采購信息來源于客戶訂單、歷史銷售數據和倉庫存貨量，所以倉庫的采購活動不是獨立的商品買賣活動。采購作業包括統計商品需求數量、查詢供貨廠商交易條件，然后根據所需數量及供貨商提供的經濟訂購批量提出采購單。服務于連鎖企業的物流中心，此項工作由存貨控制部來完成。
(三)入庫作業
倉庫發出采購訂單或訂單后，庫房管理員即可根據采購單上預定入庫日期進行作業安排，在商品入庫當日，進行入庫商品資料查核、商品檢驗，當質量或數量與訂單不符時，應進行準確地記錄，及時向采購部門反饋信息。庫房管理員按庫房規定的方式安排卸貨、托盤碼放和貨品入位。對于同一張訂單分次到貨，或不能同時到達的商品要進行認真的記錄，并將部分收貨記錄資料保存到規定的到貨期限。
(四)盤點作業
倉儲盤點是倉庫定期對倉庫在庫貨品實際數量與賬面數量進行核查。通過盤點，掌握倉庫真實的貨品數量，為財務核算、存貨控制提供依據。
(五)揀貨作業
根據客戶訂單的品種及數量進行商品的揀選，揀選可以按路線揀選也可以按單一訂單揀選。揀選工作包括揀取作業、補充作業的貨品移動安排和人員調度。
(六)出貨作業
出貨作業是完成商品揀選及流通加工作業之后，送貨之前的準備工作。出貨作業包括準備送貨文件、為客戶打印出貨單據、準備發票、制定出貨調度計劃、決定貨品在車上的擺放方式、打印裝車單等工作。
(七)配送作業
配送作業包括送貨路線規劃、車輛調度、司機安排、與客戶及時聯系、商品在途的信息跟蹤、意外情況處理及文件處理等工作。