阿里今年擬建5個集運樞紐 打造數字化農產品流通網絡
時間:2024-03-22
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6月30日,阿里巴巴宣布其位于廣西、云南的數字農業集運加工中心(簡稱“產地倉”)已全面運轉,今年還將在四川、陜西、山東建設三個產地倉,形成全國農產品五大集運樞紐,并在多個省會城市打造20余個銷地倉。自此,阿里巴巴數字化農產品流通網絡將初步成型,一年可支撐100萬噸生鮮農產品送往全國餐桌。
阿里的產地倉可以在很大程度上緩解農產品的損耗問題。據悉,廣西、云南的產地倉建在南寧、昆明機場附近,空運、陸運便利。也是廣西、云南規模最大的農產品集運加工場所。
其中,廣西倉一期日發貨能力近300噸,云南倉一期日發貨能力約150噸。主要涉及生鮮類農產品,沃柑、火龍果、百香果、石榴、芒果、鳳梨、木瓜、紫薯等數十種。
阿里巴巴數字農業廣西倉內,大型水果全自動分選線
數字化是兩個產地倉的最大特色。據了解,數字化中控室可隨時了解兩省農產品數據和入庫情況;水果被送上四通道的分選設備,如同做ct,光電分選機可以測出每一顆水果的酸甜度、果面光潔度,是否有霉斑、橘皮和劃痕。至于水果果徑,更可以精確到毫米,重量精確到0.5克。
效能是產地倉的關鍵因素。在昆明產地倉的雙通道分揀線,熟練工一天最多能分揀出450公斤水果,而分揀線一小時就能將7噸水果“分門別類”。效率是前者的124倍。
從農產品轉變成商品,涉及分選、品控、裝箱、打單等諸多流程,而數字化和自動化的產地倉,完成這一系列流程,只需要兩分鐘。
據公開數據,2019年我國農產品總產量19.80億噸,其中生鮮農產品產量超11億噸。而對生鮮農產品而言,保鮮是一大難題,無法及時銷售的生鮮農產品損失可達20%-30%,這一損失主要由農戶承擔。去年10月,阿里巴巴數字農業事業部成立。侯毅稱,該事業部的目標在于,讓農戶能種出好產品,賣出好價錢,也讓消費者買到好產品。而數字的價值則是在農業的生產、交易、物流供應鏈的過程中進行全程監控和監督,以提升品質。
6月30日,侯毅在接受媒體采訪時表示,借由數字化,能夠快速縮減供應鏈的鏈路,降低銷售成本,提高零售效率,進而提升提高生鮮商品的品質。以廣西南寧倉為例,4萬立方米的冷庫保持0-4℃,據估算,可以把生鮮農產品的損耗率從20%-30%降低到10%,把這部分利潤“還”給農民。
除了今年在全國建設五大農產品產地倉、形成集運樞紐之外,為縮短供應鏈配送路徑,阿里巴巴數字農業還將建立一個全國的冷鏈物流體系,計劃在全國建設20余個銷地倉,目前,一半以上銷地倉都已運轉。
侯毅透露,阿里巴巴數字農業在完成基地大規模采購以后,會進入盒馬、大潤發、淘寶、天貓、餓了么等阿里體系內的所有線上渠道。