普羅旺斯（provence），位于法國東南部，是一個瀕臨地中海的藍色海岸、薰衣草的故鄉，以出產優質的葡萄酒而享有盛名。普羅旺斯是一座“騎士之城”，也是中世紀騎士抒情詩的發源地，著名的城市有馬賽和艾克斯等。普羅旺斯和意大利接壤，是從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地帶。中間有大河隆河流過。從阿爾卑斯山脈經里昂南流的隆河，在普羅旺斯附近分為兩大支流，然后注入地中海。
整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定，時而暖風和煦，時而冷風狂野，地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會——全都在這片法國的大地上演繹萬種風情。7-8月間的薰衣草迎風綻放，濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷，微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳，交織成法國南部最令人難忘的氣息。在美食方面，普羅旺斯最大的優勢在于農產品豐富，新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的天堂。
普羅旺斯位于法國南部，從誕生之日起，就謹慎地保守著她的秘密，直到英國人彼得·梅爾的到來，普羅旺斯許久以來獨特生活風格的面紗才漸漸揭開。在梅爾的筆下“普羅旺斯”已不再是一個單純的地域名稱，更代表了一種簡單無憂、輕松慵懶的生活方式，一種“寵辱不驚，閑看庭前花開花落，去留無意，漫隨天外云卷云舒”的閑適意境。如果旅行是為了擺脫生活的桎梏，普羅旺斯會讓你忘掉一切。
普羅旺斯，浪漫之城——如果有人說普羅旺斯是徹底的浪漫，大概也不過分，因為這里除了很久流傳的浪漫愛情傳奇，還有因《馬賽曲》而聞名的馬賽，因《基督山伯爵》而為眾人皆知的依夫島，還有儒雅的大學城艾克斯和阿維尼翁，回味久遠的中世紀山莊，街邊舒適的小咖啡館……令人沉醉。