我國倉庫監(jiān)管細化工作要從生鮮電商開始

我國要發(fā)展倉儲業(yè)，完善倉庫監(jiān)管細化工作，首要要從最“親民”且最具有考驗性的生鮮電商開始。
生鮮電商對于倉儲要求相對較高，其核心就在于一個“鮮”字。如何在物流倉儲倉庫監(jiān)管中保護好易變質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，很大程度上取決于用什么方式將食品分類儲存，同時保證食品的新鮮度，杜絕出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象。而在出入庫中，對于倉儲物流而言也是一個挑戰(zhàn)。如何準(zhǔn)確的將食品放入設(shè)定的位置中，再在出庫時于成百上千的食品中精準(zhǔn)挑選出需要的那一種類型，如何針對訂購的訂單配合進行快速打包發(fā)送……除此之外，許多細節(jié)都需要精心考慮和反復(fù)策劃演練，因為這所有的工作都關(guān)系著生鮮電商的新鮮程度和物流成本，每個細節(jié)的優(yōu)化，都有可能很大的降低成本，提高行業(yè)效率。
舉例而言，海鮮的存放要求很高，海鮮倉庫監(jiān)管首要考慮的是位置。海鮮存儲何種環(huán)境、何種位置保鮮效果最好？這是前提。然后根據(jù)海鮮近段時間的的訂單量以決定海鮮是放存儲區(qū)域的最外圍還是其他位置，同時還應(yīng)考慮到打包流程的復(fù)雜程度等各種具體因素。
當(dāng)今社會，傳統(tǒng)行業(yè)亟需變革，效率需要得到優(yōu)化。在目前電商物流力求轉(zhuǎn)型與升級的大環(huán)境下，物流倉儲的革新也正在不斷進行中。智能化早已替代勞動密集化，自動化更是取代了手工化的世界。就生鮮電商而言，首要用的就是智能化的溫控，用適宜的溫度保持生鮮產(chǎn)品的新鮮度。而生鮮電商的自動化，主要表現(xiàn)在多個區(qū)域同時并行撿貨模式以及自動集貨、分揀系統(tǒng)。
但是，目前生鮮電商的許多問題仍舊未能得到很好的解決，冷鏈并不能拯救所有的生鮮倉促配送鏈條。對于我國甚至全球的生鮮領(lǐng)域的倉庫監(jiān)管而言，還需要在軟件系統(tǒng)、智能設(shè)備、輸送線等方面進行更加深入的研究，方能讓生鮮得到更高的保存、在最短的時間之內(nèi)配送到購買者的手里。