由于冷鏈產品必須低溫存儲和運輸，如果在運輸中一旦發生車輛拋錨、冷凍系統癱瘓等事故，都會大大影響冷鏈產品的質量，因此將gps定位技術應用到冷鏈物流中，通過網絡實現資源共享，對貨物運輸過程中的車輛的運行路線、車貨的實時運行位置、人員的安全情況、車輛的運行情況以及車廂內的溫度進行監控，實時準確的掌握，便于車輛的指揮調度，一旦發生突發事故，迅速做出決策。
將gps技術應用在冷鏈物流運輸環節中，gps在冷鏈物流中的應用包括：
(1)車輛跟蹤。通過gps技術能實現對選定車輛進行實時跟蹤顯示，并以gis地理信息系統來表現定位的結果，直觀反映車輛位置、道路情況、離最近冷庫的距離、車輛運行線路的距離數。
(2)運行監控。可實現多窗口、多屏幕同時監控多車輛運行，能準確報告車輛位置(包括地點，時間)及運行狀況(包括發動機、溫度、速度)，能對指定時間內車輛行駛里程、超速等運行信息分析統計，了解貨物在途中是否安全，是否能快速有效的到達，以及提供路線分析、路線優化、記錄車輛的歷史軌跡，以供運行評估，進行指揮調度。當車輛發生事故時，可將事故車輛的位置和狀況等信息及時準確的報告給監控中心，迅速做出決策，使事故損失減少到最低。
(3)信息查詢。可實時地從gis地理系統上直觀了解運輸車輛所處的地理位置，還可查詢行車的路線、時間、里程等信息。系統可自動將車輛發送的數據與預設的數據進行比較，對發生較大偏差的進行報告，顯示屏能立即顯示報警目標，規劃出最優援助方案，避免危及人、車、貨安全的情況發生。
(4)指揮調度。監控中心可結合車輛的運行狀況，對系統內的所有車輛進行動態調度管理，通過實施車輛調度，可提高車輛的實載率，能有效減少車輛的空駛率，降低運輸成本，提高運輸效率。
(5)路線規劃。根據貨物的種類、運送地、運輸時間的不同，利用gps技術，可以設計最佳行駛路線，包括最快的路線、最簡單的路線、通過高速公路路段次數最少的路線等。路線規劃好之后，利用gps的三維導航功能，通過顯示器顯示設計路線以及車輛運行路線和運行方法。
gps定位系統，解決了信息溝通不暢而導致的車輛空駛嚴重、貨物運輸安全無保障、車輛資質可靠性差、車輛調度難等突出問題，通過信息化手段最大限度的整合了現有資源，使企業獲得良好的經濟效益。