廣州貨運公司表示，冷藏物流運輸是現代物流運輸的產物，也是承擔著生鮮貨物運輸的主要任務，生鮮貨物如果采取傳統的物流運輸方式進行運輸的話，貨物的保持時間以及運輸的距離都不會太遠，生鮮貨物一旦在常溫的環境下太久就會發生變質，這非常不利于生鮮的運輸，所以這也體現了生鮮冷藏物流運輸的重要性，那么生鮮物流運輸的保鮮方法是什么呢？接下來就由廣州物流公司為大家詳細介紹。
廣州物流公司表示，生鮮冷藏物流運輸主要運輸的貨物是活體海鮮或者一些新鮮的蔬菜水果等等，而這些貨物都是需要在一定的溫度下才能保存的比較完好的，所以這時生鮮冷藏物流運輸的出現就為生鮮產品帶來新的變化，并且隨著時代的發展，生鮮冷藏物流運輸也變的更加的受人們的歡迎，而生鮮冷藏物流運輸之所以能夠保持生鮮產品的新鮮度，主要還是因為它可以一直保持同一溫度，以此來保證生鮮貨物的鮮度。
廣州貨運公司表示，生鮮冷藏物流運輸主要有2種類型：一種是蔬菜水果的運輸，還有一種是冷凍貨物的運輸，蔬菜水果的運輸其實就是保持車廂內的溫度保持一致，并且一定要保證車廂的通風，這樣才能比較好的保持住蔬菜水果的水分以及新鮮程度，而冷凍貨物物流運輸一般是指凍結狀態下進行的運輸方式，而車廂的溫度一般為：-20~-10℃；而低溫貨物主要是指貨物還沒有凍結，或者是貨物表面有一層薄薄的冰，這樣的車廂溫度一般為：-1~16℃。而這些貨物都屬于冷凍貨物物流運輸的行列，這也是生鮮冷藏物流運輸保鮮的方法。
廣州物流公司表示，在生鮮冷藏物流運輸中想要保持貨物的新鮮度有4個條件是比較重要的，一是溫度，二是濕度，三是通風，四是衛生，這四個條件之間需要相互配合，廣州貨運公司表示，只有這樣才能保證貨物的新鮮度才不會受到影響。