冷鏈物流泛指產(chǎn)品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的溫度區(qū)間，以保證產(chǎn)品質(zhì)量、減少過程損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年中國冷鏈物流倉儲(chǔ)市場(chǎng)規(guī)模約近4800萬噸。隨著冷鏈物流市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2018年冷鏈物流倉儲(chǔ)市場(chǎng)規(guī)模將超5200萬噸。
未來，冷鏈物流行業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展，市場(chǎng)前景一片廣闊，呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢(shì)：
1、政策扶持行業(yè)發(fā)展
隨著冷鏈物流市場(chǎng)的快速發(fā)展，政府對(duì)其高度重視，近年已陸續(xù)發(fā)布政策新規(guī)扶持發(fā)展。未來，國家層面的支持力度將進(jìn)一步加大，發(fā)展規(guī)劃、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等相關(guān)的利好政策將繼續(xù)出臺(tái)。
2、冷鏈物流體系進(jìn)一步完善
目前，我國尚未形成完整、獨(dú)立的冷鏈物流體系，大部分生鮮、乳品等在運(yùn)輸過程中并不能保證在冷鏈條件下進(jìn)行。隨著市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，冷鏈物流越來越受到重視，行業(yè)得到規(guī)范，技術(shù)提升，未來冷鏈物流體系將更加健全完善，進(jìn)一步應(yīng)用到產(chǎn)品的運(yùn)輸中。
3、冷鏈技術(shù)提升運(yùn)輸體系升級(jí)優(yōu)化
隨著冷鏈物流進(jìn)一步的應(yīng)用，運(yùn)輸體系中的缺點(diǎn)將暴露。此外，消費(fèi)者對(duì)商品的時(shí)效性、新鮮度等方面越來越重視，一些傳統(tǒng)的冷藏運(yùn)輸方式將被優(yōu)勝劣汰。未來，冷鏈物流技術(shù)將提升，運(yùn)輸體系將升級(jí)優(yōu)化。
4、更多快遞物流企業(yè)入局市場(chǎng)
冷鏈物流市場(chǎng)前景廣闊，但業(yè)內(nèi)專業(yè)提供服務(wù)的企業(yè)不多。隨著市場(chǎng)需求的進(jìn)一步打開，將有更多快遞企業(yè)布局其中。此前，順豐開啟冷鏈物流業(yè)務(wù)，經(jīng)營(yíng)情況不俗。快遞企業(yè)在物流運(yùn)輸行業(yè)已有優(yōu)勢(shì)，未來冷鏈物流市場(chǎng)將有更多強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
更多材料及分析均來自中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國冷鏈物流市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》。