蔬菜配送有哪些常見問題
時間:2023-12-30
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蔬菜配送有哪些常見問題,大家知道蔬菜都是有著自己所生長的季節的,可是在這種蔬菜生長的季節之外,我們依然可以吃到這種蔬菜,這是因為其他地區種的這些蔬菜通過蔬菜配送運送到其他的地區。今天就帶大家來了解蔬菜配送有哪些常見問題,一起來看看吧。
由于我國的冷鏈物流發展尚不完善, 因而蔬菜配送冷鏈物流生產、運輸、存儲、流通、包裝、配送等環節會存在一定的問題。
蔬菜配送在運輸環節, 存在的問題包括:
第一,缺乏產品質量檢驗的統一標準;
第二,冷藏設備過于陳舊, 先進設備的使用率較低;
第三,冷藏技術落后及相應人才的專業素質低下, 造成農產品損耗程度較大;
第四,優化交通運輸路線能力低, 且可轉換性低。在運輸的裝卸過程中, 農產品的機械化程度低, 造成成本增加, 降低流通效率, 且裝卸過程中無法保證嚴格的低溫環境, 這影響了產品質量。
蔬菜配送在蔬菜的存儲環節中, 存在的問題包括:
第一,倉庫與生產加工部門地理位置分布不合理, 增加了流通時間;
第二,倉庫的冷藏設備的技術水平差、容量小、能耗大, 對環境污染嚴重;
第三,倉庫設備的自動化水平低, 增加了人員管理成本;
第四,倉庫管理人員技術素質差, 存在違規操作的現象;
第五,農產品倉庫的功能少, 增值業務少。
蔬菜配送在流通與包裝環節, 存在的問題包括:
第一,生產制造環節無法保障嚴格的低溫環境;
第二,加工設施水平落后, 加工效率低;
第三,廢棄物嚴重污染生態環境;第四, 包裝的保鮮水平低, 嚴重影響農產品質量;
第五,包裝的自動化水平低, 缺乏統一的行業規范。
蔬菜配送在農產品的配送環節, 存在的問題包括:
第一,產品配送的設備配置低, 影響流通效率;
第二,配送環節的信息技術水平低;
第三,物流配送環節增值業務較少;第四, 配送的市場程度低。
蔬菜配送在運輸,儲存,流通包裝,配送環節都有著暫代解決的問題,相應蔬菜配送公司會針對這些問題,并研究出解決的方案。